紅樹林的風、光、水、意在「豐盈海」社區不停流淌著, 從綠意盎然的中庭廣場步入正廳，像走入歐洲美術殿堂一般，處處環繞著藝術及人文氣息，與大自然的相互結合，陶冶了心靈深處也沉澱了城市喧鬧的心。伴隨著朝日的陽光，我們的准英式大管家們也將在此處展開一段知性的英式管家培訓之旅。

由良福集團旗下良福物業及雷德曼物業與英國王室特許設立的英國City&Guilds英式管家教育機構共同於2022年6/15-6/17日舉辦了第一屆英國City&Guilds英式管家證照培訓班，從各部挑選出來的精英同仁共同參與了這一次的管家培訓養成計劃，看著學員們認真及專注的神情想必將會是一場收穫滿滿的旅程。

管家起源於法國，享譽世界於英國，中世紀的歐洲只有世襲貴族和爵位名門才有資格享受到管家式的服務。英式管家任職期間受嚴格宮廷禮儀及行為規範訓練，除了精湛的服務技能以外，舉止優雅也成為英式管家特有的一種氣質，此外，並非人人都能合適且完美的成為合格的英式管家，除了勤勞地精進各項技術之外，自身的知識儲備及人格特質也將會是重要的核心要素及指標。

透過精心安排的課程如: 國際禮儀、手勢引導、餐飲貼心服務與餐桌佈置、調酒/葡萄酒/烈酒及雪茄服務、活動的組織與安排、顧客的關係與維護…等等一系列的課程規劃，再加上學員們的分組練習、角色扮演與問題探討，讓學員重新打開了一個新的思維模式，對於服務的執著與對服務的理解再往上推高了一個層次。

We are gentlemen and ladies who serve gentlemen and ladies. (我們是服務紳士淑女的紳士淑女)
自己要先成為紳士及淑女才能知道紳士及淑女的需求，更能精準的提供〝懂你〞的服務，Touch your heart. (觸動你的心)。

緊鑼密鼓的英式管家培訓一晃眼也到了結業的時候，這幾日學員們的心從一開始的焦躁不安及略帶緊張，轉為對自己表現的自信心及成就感，特別是整套的模擬接待及餐飲服務考核通過後，眼神都是閃閃發亮的。 與學員們相處下來，都是相當融洽愉悅的，大家會互相幫助、甚至課後主動留下來練習及協助進度落後的學員，分組練習時也會相互加油打氣，這些表現也正是優秀管家該具備的特質所在。管家非一個人的戰鬥，是需要結合團隊合作的力量，來完美達成目標及任務。 取得英式管家國際證書只是個開端， 除了感受到自身的榮耀外，更多了份責任。大管家們將在未來的工作生涯中，將自己的所學及管家思維拓展到各個服務的社區之中，透過協助各案場同仁的教育訓練，潛移默化，將對優質服務的理念及行動展現出來，回饋到社區服務之中。